千亿卤味赛道再度火热。“卤味第一股”煌上煌近期在江西南昌开出全国首家“煌上煌热卤”店，不仅卖起热卤，还提供卤粉、炒饭、凉菜和饮品。此前，ST绝味也在全国多家分店上线新品“绝味热卤杯”，切入热卤赛道。同为卤味巨头的周黑...【详细】
继太二品牌迭代升级后，九毛九集团首家“九毛九·山西菜馆”落地广州，“新太二·鲜料川菜”新店型亮相、推出首个烤肉品牌等，以“新鲜”标签持续破局。这场密集调整的背后，是其破解增长瓶颈、稳固市场地位的迫切诉求。最新数据显示...【详细】
记者12月23日获悉，近日，市场监管总局制定出台《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（下称《规定》），进一步压实企业总部、分支机构、门店等的食品安全主体责任，着力防范系统性、区域性食品安全风险。具体来...【详细】
近日，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司（以下简称“呷哺呷哺集团”）第二次启动“凤还巢”合伙人计划，在今年7月推出第一轮合伙人门店基础上，合伙人门店已增至13家，内部合伙人增至50余人。呷哺呷哺集团创始人、董事长贺...【详细】
雪天盐业正通过跨界投资寻找新的业绩增长点。近日，雪天盐业发布公告称，公司已签署收购湖南美特新材料科技有限公司（以下简称“美特新材”）41%股权相关协议并完成工商变更登记，雪天盐业持股比例由20%提升至61%，实现对美...【详细】
12月16日，保龄宝发布公告称，聘任王强为公司董事长。这是继前董事长戴斯觉卸任后，保龄宝高层的又一重大人事变动。值得注意的是，保龄宝年内发生董监高变更近10人次。也需要看到，近一年以来，多家功能代糖上市企业董监高变动...【详细】
“第十九届上市公司价值论坛暨2025新质生产力巡礼宜宾行”活动期间，来自全国各地的上市公司及金融机构代表，深入调研考察五粮液生态园区及四川时代灯塔工厂，全方位感受龙头上市公司以技术突破驱动转型、以产业协同释放价值的发...【详细】
近日，上海市商务委发布《上海市促进餐饮业智能化布局行动计划（2026—2028年）》，明确提出以人工智能技术推动餐饮业向工业化、标准化、品牌化、国际化和绿色化方向转型升级。这一举措不仅成为餐饮业智能化转型的先行探索，...【详细】
12月17日，巴奴国际控股有限公司（以下简称：巴奴）更新了向港交所提交的招股说明书，多项核心指标表现亮眼：2025年前三季度，经调整利润达2.4亿元，同比大幅增长80.8%；收入达20.8亿元，同比增长24.5%。2...【详细】
“火腿第一股”金字火腿再换总裁，这次由实控人之子接棒。12月15日，金字火腿发布公告称，公司总裁郭波因个人原因辞职，辞职后仍担任副董事长及董事会战略委员会委员职务。同时，聘任郑虎为公司总裁，任期至第七届董事会任期结束...【详细】
